CÔNG DỤNG MẬT ONG RỪNG

Tư vấn sức khỏe

Sử dụng mật ong rừng - Ảnh: Thanh Đạm

Mật ong có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Mật ong làm tăng sức dẻo dai của cơ thể và giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi.

Mật ong cũng có giá trị cao trong thẩm mỹ, giúp lành sẹo, tốt da, đẹp tóc... Trong quá trình bào chế mật ong, vận chuyển và bảo quản, rất dễ bị ô nhiễm một loại trực khuẩn nguy hiểm Clostridium botulinum. Đối với những trẻ nhỏ dưới 1 tuổi, do hệ thống miễn dịch trong cơ thể vẫn chưa được thành thục, sức đề kháng kém thì nha bào này sẽ lập tức phát triển ở trong cơ thể trẻ, dẫn tới tình trạng trẻ bị trúng độc.Vì vậy trong thi đấu thể thao, các vận động viên thường sử dụng mật ong để tránh mệt mỏi. Mật ong còn có khả năng sát khuẩn, làm liền sẹo nhanh chóng, có tác dụng hỗ trợ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại sự nhiễm khuẩn. Mật ong cũng tác động tốt cho các bệnh về đường tiêu hóa, đường hô hấp, ho, viêm thanh quản...

Mật ong có tác dụng tốt trên sự tăng trưởng. Tuy nhiên, muốn phát triển chiều cao cần nhiều yếu tố, kèm theo chế độ luyện tập. Cứ trông đợi vào mật ong thì xem như cũng “bó tay”.

Tính chất của mật ong thay đổi tùy theo từng vùng, từng tỉnh và từng thời kỳ lấy mật. Đặc biệt, mật ong có thể có chất độc nếu ong hút mật ở những cây có hoa độc như hoa phụ tử, hoa thuốc lá, hoa cà độc dược. Tại các nước, người ta đã chứng kiến những vụ ngộ độc do ăn mật ong có chất độc.

Chưa có bằng chứng chứng minh mật ong có tác dụng tốt trên cơ quan sinh dục. Tuy nhiên, trong nam khoa, người ta sử dụng sữa ong chúa (một sản phẩm khác từ ong) để trị chứng bất lực ở nam giới, cải thiện số lượng và chất lượng tinh trùng, tăng độ cương cứng và phóng tinh.

Trong tổ ong có một chất gọi là keo ong. Keo ong là một chất nhựa giống sáp do ong mật hút từ chồi cây hoặc bất kỳ nguồn thực vật nào, và sử dụng như một chất keo để gắn những khoang bị nứt hoặc khoang trống vào tổ. Đây là sản phẩm tốt nhất và công hiệu nhất trong số những sản phẩm của ong. Keo ong có khả năng tái tạo và làm lành những tế bào bị tổn thương. Nó còn có tác dụng dưỡng da.

Để ngâm rượu, người ta thường dùng tổ ong lớn làm ở mái trần nhà hay cây cối. Với một số loại ong độc, ta nên thận trọng khi sử dụng rượu ngâm (ong vò vẽ chẳng hạn). Loại thuốc này chưa được nghiên cứu về mặt độc tố và liều lượng, nếu dùng quá liều có thể ngộ độc và nguy hiểm đến tính mạng.

Thường người ta dùng tổ ong đất ngâm rượu để chữa phong thấp, đau nhức. Đây là một kinh nghiệm có từ lâu đời và đã được ghi lại trong sách đông y. Còn việc sử dụng ong ngâm rượu làm thuốc bổ, chúng tôi chưa tìm thấy tài liệu nói về vấn đề này.

DS NGUYỄN BÁ HUY CƯỜNG
(ĐH Curtin, Úc)